実際にお店へお邪魔したときの写真です。 ブッフルージュのメニューは、グランドメニューと本日の日替わりフードから選べます。 事前の予約でお願いをすれば、臨機応変にご対応いただくこともできます。 そして、たくさんありすぎて迷いに迷ったときは、スタッフの方へ尋ねると暖かくフォローしてくれたり、 そのスタッフさん一押しを教えてくれたりもします。 ブッフルージュはフランス語で「赤い牛」という意味。 しかし、フレンチの枠に留まらず旬の食材、 逸品を一番美味しい味で提供してくれる、まさに洋食屋さんという表現がぴったりなのでは無いでしょうか。 美味しいものが食べたい人はもちろん、 自分たちの色を持って複数店舗出店したいというオーナーさんを始め、 ステップップしたいという希望のある飲食に携わる方は、ぜひこの店を訪れて 「ごはんクリエイト」の色を感じてみて下さい。 （デザイン営業部 酒井）
