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「また行きたい」を古木でつくる、山翠舎の空間づくり。
山翠舎
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【閉店】ぼっち

東京都板橋区

※現在閉店しています。 東武練馬『鶏炭』の姉妹店として2020年3月にオープンした『ぼっち』。 ひとりぼっちでお店を切り盛りする店主を、お客様が自ら動いてサポートをする、 新感覚のセルフ式居酒屋です。 中央のビッグカウンターで群れるも良し 唯一座れる壁沿いのカウンターで壁を見つめて、自分の世界に浸るも良し 徒党を組める小テーブルも良し。 ぼっちの居心地の良さは 手に触れる落ち着く暖かい木のカウンター 寄り添いたくなる古木の柱 そしてやさぐれた心を時には厳しく 時には優しく迎えてくれるスタッフのチームワーク で構成されています。 竣工:2020年03月 面積(坪):12.12坪

【閉店】ぼっちのビフォー1
【閉店】ぼっちのアフター1

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山翠舎は「循環型社会を実現する」をビジョンとして様々な事業を行っています。
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